2012?2?日上午,沧州市工商联餐饮行业商会正式成立?00余家餐饮单位成为商会会员。会上,商会会员代表以举手表决的方式,一致通过了商会《章程》和商会领导名单,沧州市天然居餐饮管理有限公司董事长刘春岭当选为第一届商会会长。省工商联常务副主席范少明,市领导宋有洪、王元芳、朱守琛出席成立大会?/DIV>
近年来,沧州餐饮服务业发展迅速,上规模餐饮企业达300余家,成为拉动地方经济发展、提高城镇生活品位、促进就业的重要经济成分。商会的成立将对餐饮企业改善管理、提升技术,走集约化、规模化、多元化、品牌化发展之路,以及树立饮食文化品牌,打造沧州特色餐饮等方面发挥积极作用?/DIV>
市领导希望商会今后积极主动履行职责,健全服务协调功能,完善行业自律机制,为消费者提供放心、安全、高水平的餐饮服务;不断加大与外界合作交流,扩大沧州餐饮业知名度和影响力,为提高群众生活质量、推动沧州经济社会发展作出贡献。餐饮服务企业要不断加强以食品安全为首的硬件建设,把后厨作为内部建设的重中之重;提高服务人员整体素质,让优质、微笑服务深入人心?/DIV>